酒店悄然转型 投身休闲旅游业

2014-08-26 | 编辑: admin 来自: 闽南日报 邹美玲

【摘要】近年来,随着旅游度假业的兴起,不少酒店悄然转型,华丽变身成游客的度假之地,实现了从一张床、一张桌到一段旅程的蜕变。集观光、美食、住宿、休闲服务项目等于一体的度假型酒店,功能也从最原始的驿站变成休闲度假目的地,一旦入住,就开启一场度假之旅。例如,漳州招商卡达凯斯美伦山庄,选址美丽的厦门湾南岸,打造独具特色的异域风情度假地,吸引了不少厦、漳、泉游客来度假。放眼国内,近年来兴起的度假型酒店更是不胜枚举。

  从驿站变成目的地

  近年来,随着旅游度假业的兴起,不少酒店悄然转型,华丽变身成游客的度假之地,实现了从一张床、一张桌到一段旅程的蜕变。

  随着经济的发展,生活水平的提高,人们入住酒店不再是找张床过夜、找个落脚地休息。记者近期观察了解到,如今有不少游客将度假型酒店作为出游目的地。

  集观光、美食、住宿、休闲服务项目等于一体的度假型酒店,功能也从最原始的驿站变成休闲度假目的地,一旦入住,就开启一场度假之旅。例如,漳州招商卡达凯斯美伦山庄,选址美丽的厦门湾南岸,打造独具特色的异域风情度假地,吸引了不少厦、漳、泉游客来度假。放眼国内,近年来兴起的度假型酒店更是不胜枚举。

  据了解,目前度假型酒店主要分为两种,一种是观光度假型酒店,这类酒店多位于海滨、海岛、森林等拥有独特旅游资源的地方,并提供配套旅游活动和户外健身活动等,招商卡达凯斯美伦山庄就是此类型。另一种则是休闲度假型酒店,无需依托旅游资源,一般选址安静清幽之地,绿化好,舒适性高,自带景观欣赏功能,使客人远离喧嚣,深度放松,例如漳浦涵翠山庄。无论哪种度假型酒店,都具有一个共同的特性——酒店不再只是休憩的驿站,而是游客度假休闲目的地。

  业内人士表示,过去,酒店讲究带给客人“宾至如归”的感觉,而如今,“宾至如归”已经被视为酒店业基本服务哲学,如何让酒店变成客人出行目的地是其努力探索的问题。酒店在旅游业中扮演的角色越来越重要,过去只是“吃住行游娱购”等旅游环节中的一节,而现在则能够包揽旅游产业链的上中下游,独立成为游客的主要消费对象。

  外部环境引起酒店转型

  业内人士分析,以往,会议团、培训团、考察团等是不少酒店的支柱产业。如今,以培训、考察等为名的隐性公款旅游被禁止,过去酒店经营中的大蛋糕几乎消失不见,许多酒店不得不转型谋变求生存,以突破瓶颈求发展。

  中国社科院旅游研究中心发布的《2013-2014年中国旅游发展分析与预测》显示,中央“八项规定”和“六项禁令”整肃和限制了公款吃喝、高端旅游、会议接待,收紧了公款消费群,对不少酒店,尤其是星级酒店形成影响。其中,2013年上半年,星级饭店经营情况呈下滑趋势。在竞争激烈的市场中,度假酒店另辟蹊径,打开一片新的市场天地。

  度假潮促使休闲酒店兴起

  外在环境的改变固然对酒店业转型有促进作用,但市场需求才是度假型酒店兴起的内在主因。

  近年来,旅游度假日益成为人们习以为常的休闲活动。据统计,2013年国庆黄金周期间,全国纳入监测的125个直报旅游城市和景区点共接待游客3124.51万人次,同比增长6.8%。而近年来,“中国游客成为亚洲‘第一主顾’”、“中国游客量成亚洲第一”等消息也不绝于耳。随着旅游活动的普及,走马观花式旅游不再一统旅游市场,休闲度假型旅游活动逐渐兴起,并获得游客的喜爱。巨大的度假休闲需求,催火了旅游地产,不少酒店纷纷转型提供度假服务,许多酒店规划伊始便直接瞄准度假市场。

  业内人士表示,旅游热潮在酒店业的发展进程中占据重要角色。旅游业的市场结构也相应的影响着酒店业的经营模式。休闲度假式旅游热潮的兴起,很大程度上刺激酒店业往度假型发展,酒店业进入休闲度假时代。从某种意义上来说,大环境的改变虽然一时间让不少酒店陷入经营困境,但也能让有远略的酒店经营者摆脱发展瓶颈,转向掘金大众市场。日益增长的休闲度假旅游需求,给了酒店业一个新的生机。

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